健康功效
料酒：活血化瘀
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 生抽适量 | 生姜三片相克食物 |
| 富贵子约200克 | 蒜三粒相克食物 |
| 食用油适量 | 料酒适量 |
| 蚝油适量 | 生粉少许 |
| 青，红彩椒各少许 | 盐少许 |
| 三黄鸡半只 | 西兰花适量相克食物 |
富贵鸡的做法
1.将鲜鸡洗干净控干水斩件，姜，蒜，青，红彩椒切好备用～
2.把斩好件的鸡肉放碗里加入料酒，生抽，盐'生粉搅拌均匀保鲜好放冰箱半小时入味～
3.煲里放上适量清水把一粒粒的富贵子一起放水里，开火将水烧开再转中火煲两分钟，停火将富贵子倒出放凉再把富贵子的皮拔掉～
4.用盐水将西兰花烫熟拌碟用，拔好皮的富贵子放一旁备用～
5.开火锅热下油放进姜，蒜，暴香跟着放鸡肉一起偏炒～
6.炒至鸡肉有点变白色就下富贵子，一起炒一分钟左右加上适量的水，加上锅盖转中小火焖二十分钟～
7.焖的中途要给富贵鸡翻炒好让它入味均匀哦！鸡焖好打开锅盖放进青，红椒和蚝油炒几下就可以关火了～
8.将焖好的富贵鸡装进预先铺好西兰花的碟中，富贵子焖鸡就可以上桌享用啦！～
