健康功效
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳
山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
食材用料
| 老鸭一只 | 生姜相克食物 |
| 桂皮 | 八角 |
| 山楂相克食物 | 红枣相克食物 |
| 冰糖相克食物 | 生抽 |
| 老抽 | |
木图老鸭的做法
1.老鸭宰杀后先用清水浸泡了1个小时，水里滴了几滴醋。
2.把鸭子剁成块后冲洗干净。
3.水烧开后加入鸭肉焯水。
4.把鸭肉拿出清洗，锅里水倒掉。
5.热锅后加入橄榄油。
6.放入鸭肉翻炒，因为鸭肉很多整整一锅，要慢慢翻炒。
7.看到鸭皮里有油流出，鸭肉稍微有点变色后加入生抽和老抽。
8.继续翻炒到每一块鸭肉都上色。
9.加入料酒。
10.加入桂皮。
11.加入生姜。
12.加入八角。
13.转移到高压锅，因为用普通锅子容量不够，后面要加水。
14.加水快要没过鸭肉,加入几片山楂。
15.加入几颗红枣。
16.高压锅盖子盖上，但不是转紧，就是把高压锅当作普通锅子来用，大火煮开后改小火炖一个半小时，然后加入冰糖再煮10分钟左右就可以了。
