健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 牛肉500克相克食物 | 西红柿1大个相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 胡椒粉适量 |
| 十三香少许 | 姜碎20克 |
| 蒜泥20克 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 生粉少许 |
西红柿牛肉的做法
1.牛肉泡两小时，泡去血水，切大块备用
2.用料酒，酱油，十三香，胡椒粉，鸡精，盐各适量，腌制30分钟备用
3.洋葱，西红柿切块，姜蒜剁碎备用
4.干锅放油烧热，放进姜蒜爆香
5.将腌制好的牛肉倒进去炒至变色
6.将洋葱放进去翻炒均匀
7.再放进西红柿炒匀
8.用适量清水，加少许生粉调成水淀粉
9.牛肉快出锅前，倒入调制好的水淀粉进行勾芡
10.待收好汁后，即可出锅装盘
