健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 土豆250克相克食物 | 食用油适量 |
| 花椒适量 | 盐少许 |
| 糖适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 五香粉适量 | |
酸菜土豆泥的做法
1.将土豆去皮切片
2.将酸菜洗净切碎
3.准备花椒备用
4.锅加水放屉子将土豆倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟
5.15分钟后看图这是蒸熟的土豆
6.将土豆放大碗里加点盐，糖
7.加五香粉，用勺子压成泥
8.这是压好的土豆泥
9.热锅冷油将花椒爆香
10.将爆香后的花椒捞出扔掉
11.将酸菜倒入锅里煸炒
12.倒入土豆泥一起翻炒
13.给点鸡精粉翻炒片刻关火
14.看图这是炒好的酸菜土豆泥
15.盛出碗里，这是做好的酸菜土豆泥，可以吃了，但我觉得搓成球状吃起来方便也卫生。
16.将酸菜土豆泥依次搓成球状摆放盘子上，正好搓了七个球，用红彩椒点缀一下（可以不用）
17.成品图，美美哒！
