健康功效
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 九肚鱼四条 | 酸菜适量 |
| 蒜苗一根相克食物 | 红辣椒半个 |
| 小辣椒二个 | 生抽适量 |
| 鸡精少许 | 姜适量相克食物 |
红炆九肚鱼的做法
1.九肚鱼、蒜苗切段待用
2.酸菜、姜、辣椒切丝待用
3.起锅热油，下姜丝，蒜骨炒香下九肚鱼
4.下生抽，辣椒炒一下
5.下酸菜放少许鸡精提神
6.下蒜鱼炒几十秒关火即可
7.装盘上桌
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
| 九肚鱼四条 | 酸菜适量 |
| 蒜苗一根相克食物 | 红辣椒半个 |
| 小辣椒二个 | 生抽适量 |
| 鸡精少许 | 姜适量相克食物 |
1.九肚鱼、蒜苗切段待用
2.酸菜、姜、辣椒切丝待用
3.起锅热油，下姜丝，蒜骨炒香下九肚鱼
4.下生抽，辣椒炒一下
5.下酸菜放少许鸡精提神
6.下蒜鱼炒几十秒关火即可
7.装盘上桌
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