健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
五花肉半斤 | 油适量 |
酱油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 青椒适量相克食物 |
红椒适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
不辣版回锅肉的做法
1.选五花肉一块
2.将肉放入锅中煮
3.加入姜片,料酒煮熟捞出晾凉
4.将肉切片,青红椒切片葱姜切碎
5.锅中做油先将胡萝卜段生
6.加入青红椒断生出锅
7.控去油
8.锅中留底油,放入煮好的肉翻炒
9.炒透
10.加入葱姜末和青蒜
11.加入料酒
12.加入蚝油煸炒
13.翻均匀
14.加入酱油
15.倒入青菜翻炒,加入盐炒匀
16.加入鸡精后关火
17.装盘
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