健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鱼头1个 | 番茄2个相克食物 |
姜适量相克食物 | 盐适量 |
油适量 | 料酒适量 |
胡椒粉适量 |
鱼头番茄汤的做法
1.备材料
2.鱼头切块,用盐和姜盐15分钟
3.番茄用刀介十字
4.烧开水,放番茄烫一分钟
5.番茄捞起,去皮
6.番茄切块,备用
7.鱼头用水冲洗干净
8.热锅下油,放姜片,先将鱼煎变白色
9.加入适量滚开水,浸过鱼头
10.加入适量胡椒粉,料酒,盖锅盖大火煮5分钟
11.加番茄一起大火煮 开,然后中火煮15分钟
12.最后加盐,调味。
13.成品
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