红烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

红烧肉的做法

• 1.把肉切成红烧肉块，用冷水先煮下，煮的时候放点葱姜蒜、料酒、大料，几分钟稍微熟点水开即可

• 2.用油炒肉，炒的时候不用放啥 要是粘锅就放点油，炒到发黄 ，肥肉靠油，关火

• 3.放糖和蜂蜜放点油（小火炒一小会儿）炒到糖粘稠了，把肉放里，让肉均匀的沾上糖

• 4.放温水，多放点，炖肉，必须是热水 不能要冷水，肉熟了为止，水靠干，调料：盐、味精，十三香，酱油，再放点大料4块，老抽、多加汤 肉熟了 、汤靠没，可以吃啦。