健康功效
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
羊排一斤半 | 土豆两个一斤相克食物 |
洋葱半个4两相克食物 | 红萝卜一条 |
西红柿一个相克食物 | 马碲10个 |
花生油一两 | 咖哩膏三两 |
冰糖和淡奶少许 | 姜蒜少许 |
咖喱羊排的做法
1.把羊排洗净凉干
2.把羊排切小块,用花生油60度把羊排煎封
3.土豆、西红柿、马碲、红萝卜切片或滚刀也行,备上姜片和蒜头
4.先用花生油把姜蒜洋葱爆香
5.再把咖哩膏和西红柿炒香
6.换沙锅后放入羊排、红萝卜、马碲,放少量的水和少许冰糖。煮开后用中火煮二十五分钟
7.在起锅前一分钟放入少许咖哩膏和少许淡奶,味道更佳
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