健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 西兰花1棵相克食物 | 胡萝卜1小节相克食物 |
| 盐1勺 | 虫草花汤1小碗 |
金汤西兰花的做法
1.西兰花择小朵洗净
2.胡萝卜洗净，先切3毫米左右厚片，再在外沿切一圈成花
3.净锅注清水，烧开，加一小勺盐，倒进胡萝卜西兰花焯熟（再次煮开一分钟即可）
4.捞起，晾凉
5.取一吃饭碗，先在碗底铺上三片胡萝卜花
6.再将西兰花花朵朝下，逐层码入碗内
7.快码到碗口时，另取四片胡萝卜花分别码在碗边
8.接着码西兰花
9.将西兰花梗留在最后码，并适当压紧
10.取一干净平底盘扣在碗上
11.捏住盘子和下面的碗一起翻转
12.小心揭起碗
13.盛碗热的虫草花汤
14.淋在西兰花上即成
