巧克力脆片饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

巧克力脆片饼干的做法

• 1.将黄油、白糖、红糖、蛋和天然香草精放入主锅，以2分钟/速度3混合。

• 2.加入面粉、小苏打、泡打粉、盐，以40秒/速度4混合。

• 3.加入黑巧克力，以30秒/速度2搅拌。

• 4.利用两根汤匙辅助将一小份面团整形成约核桃大小的球型，置于备好的烤盘上，彼此间隔约5厘米，放入烤箱以180度烤12分钟直到饼干呈现金黄色。

• 5.将烤好的饼干放置于网架上冷却后享用，或是放在保鲜盒中。