健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
白鱼1条 | 油适量 |
胡萝卜1段相克食物 | 葱丝适量 |
香菜断适量 | 盐适量 |
胡椒粉适量 | 蒸鱼豉油适量姜片 |
姜片适量 |
清蒸白鱼的做法
1.先把买回的白鱼去内脏去鳃,清洗干净。
2.第二步把白鱼双面改成花刀
3.然后把改成花刀的鱼双面均匀撒上盐和胡椒粉,在鱼上面放葱片和姜片,腌制10分钟。
4.下一步,把蒸锅做水烧开,把腌制好的鱼放在锅芘帘上,盖过把鱼蒸8分钟。
5.把蒸好的鱼从锅取出,去掉鱼上面的葱姜片
6.把蒸鱼豉油淋到鱼上
7.把切好的葱丝,胡萝卜丝,香菜断撒在鱼上
8.在炒勺里放花生油适量,加热到油冒烟立刻把烧热的有浇鱼上。就ok了
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