健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
食材用料
羊肉300克相克食物 | 青萝卜一个相克食物 |
粉条200克 | 盐5克 |
炖肉料3克 | 料酒2克 |
葱姜蒜5克 | 香菜适量相克食物 |
清炖羊肉的做法
1.羊肉洗净,切块!
2.粉条加冷水泡!
3.葱切段,姜蒜切片!
4.炖肉料放入不锈钢调料盒中,盖好!
5.砂锅内放水,水开后放入羊肉,撇去浮沫!放入装好的调料盒、葱姜蒜、盐,滴入料酒,关小火开始炖制!
6.利用炖羊肉的时间,将萝卜洗净,切片!
7.锅内烧水,水开后放入切好的萝卜片,加点盐,汆至断生!
8.炖制一个半小时后,放入汆好的萝卜片和泡好的粉条!继续炖制3分钟,出锅!
9.撒上香菜,可以开动喽!
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