健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
去骨鸡腿肉250g | 蒜末少许 |
姜末少许 | 芝麻可有可无相克食物 |
韩式辣酱1大匙 | 盐少许 |
黑胡椒少许 | 酱油2大匙 |
蜂蜜或糖浆4大匙 | 木薯粉少许 |
韩式炸鸡的做法
1.准备食材们~~~~
2.鸡肉要切块,用盐、黑胡椒和姜末腌鸡肉
3.炒香蒜末
4.把韩式辣酱、酱油、蜂蜜或糖酱和一点水一起倒入锅中煮沸
5.中火热油, 油温170度左右, 把鸡肉裹粉丢入,炸5分钟, 捞出后
转大火, 油温190度C, 把鸡块再放回去炸3分钟, 再捞出
6.沥干油
7.把鸡块和刚刚煮好的酱汁均匀混合
8.来杯啤酒配炸鸡~完成!!
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