健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
干香菇：补虚、健脾、化痰
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 花生油适量 | 鸡精适量 |
| 干香菇50克相克食物 | 干木耳100克 |
| 五花肉500克 | 黑胡椒粉少许 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 淀粉少许 | 麻油少许 |
冰花饺子的做法
1.泡发干香菇，焯水并洗干净。
2.泡发干木耳,洗干净，待用。
3.把洗好的香菇,木耳切丁与五花肉馅放在一起。
4.放入适量的盐，鸡精，酱油，胡椒，麻油，花生油。用筷子朝一个方向用力搅，使得调料与馅拌均。
5.取出准备好的饺皮。
6.开始包饺子。
7.油温烧到4，5成热，饺子按个码放成花型。
8.中小火慢慢煎，煎到饺子背面金黄色。
9.把调好的淀粉水倒进去，再用大火煎1分钟，再转入小火收干水分。轻轻转动。
10.饺子底部形成薄∽的锅巴，金黄色,最后用一个大盘子倒扣在平底锅上翻转即可。
漂亮美味的冰花饺子就成功了。
