健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 剩米1碗 |
| 洋葱1/2颗相克食物 | 小葱2棵相克食物 |
| 肉花肠1/2根 | 老抽少量 |
| 食盐少量 | 辣椒粉少量 |
| 孜然粉少量 | |
土豆炒饭的做法
1.准备食材：土豆切比黄豆略大的小丁，事先用清水浸去淀粉，洋葱、肉花肠切丁（与土豆近似大小），小葱切葱花；
2.剩米提前压散；
3.热锅，放入略微多一点点的油，八成热时倒入洋葱煸炒出香味；
4.接着一同放入土豆丁和肉肠丁翻炒，加入适量老抽、食盐、辣椒粉和孜然粉上色调味；
5.土豆丁炒熟之后，加入米饭；
6.用木铲充分压散，这样做也能帮助米饭入味；
7.小火翻炒，当米饭均匀上色，吸收油分变得分散饱满时，撒入葱花；
8.翻炒匀均，散发出孜然香气和葱香，即可关火出锅了。
9.盛进自己喜欢的餐具，开动吧！
