肉片莴笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

肉片莴笋的做法

• 1.莴笋切片，里脊切片备用

• 2.将切好的里脊放入盆中加入淀粉酱油盐味精料酒搅拌均匀腌10分钟

• 3.上浆的肉片

• 4.锅中放水，油几滴，盐少许莴笋焯水

• 5.焯水后的莴笋

• 6.锅中放油滑肉

• 7.进行煸炒

• 8.加入焯过水的莴笋

• 9.调味放点盐，味精即可

• 10.出锅