健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
橙皮：健脾、化痰、行气
食材用料
| 高筋面粉270g | 新鲜橙汁70g |
| 蛋清60g | 牛奶50g相克食物 |
| 葡萄干50g | 黄油25g |
| 酵母1有1/2茶勺 | 盐1/4茶勺 |
| 白沙糖60g | 橙皮1个 |
香橙面包卷的做法
1.准备所有材料。
2.从黄油葡萄干外所有材料进入搅拌桶里进行搅拌，五分钟后是面条表面光滑加入黄油，继续搅拌，十五分钟后加入葡萄干，最后搅拌到扩展阶段成手套膜。
3.取出放到碗里，在温暖处盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4.排气。
5.把面片擀成长方形，厚度大约在一厘米左右。
6.撒上预先准备好的，沙糖橙皮馅。留一点边不要撒橙皮。
7.从一头卷起。
8.边边上刷上水。
9.平均七单九块。（我这里做的是双份的量）
10.放入烤盘里。进行第二次发酵。
11.发酵至二倍大。
12.表面刷上牛奶。烤箱180度预热。
13.烤箱180度上下火二十分钟左右。
14.脱模晾凉。
15.装盘享用。
