宁都大块鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

宁都大块鱼的做法

• 1.草鱼切大块 鸡蛋煎好 青椒切斜刀片 切姜片

• 2.油锅烧热下鱼块

• 3.下青椒

• 4.下清水

• 5.下煎好的鸡蛋改大火加盖烧开

• 6.下盐出锅

• 7.调好蘸料