健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 白菜300克相克食物 | 干木耳10克 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 五花肉100克 |
| 葱适量相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 十三香少许 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 食用油适量 |
白菜片木耳炒肉的做法
1.准备好食材:五花肉和白菜洗净切片，胡萝卜切菱形片，木耳泡发后撕成小片，切葱花和姜片。
2.锅中放适量油烧热后倒入肉片炒至断生。
3.放入姜片和葱花，再调入生抽和料酒翻炒均匀。
4.把木耳和胡萝卜一起倒入锅中翻炒均匀。
5.再放入白菜加少许十三香，大火翻炒3-5分钟。
6.调入适量的盐和鸡精。
7.翻炒均匀关火即可。
8.成品图。
