健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 豆腐一块相克食物 | 粉丝适量相克食物 |
| 青案适量 | 肉末100克 |
| 花生油100g | 蒜苗3根相克食物 |
| 泡菜少许 | 干辣椒2个相克食物 |
肉未粉丝豆腐煲的做法
1.粉丝用水煮开，捞起，放入凉水中泡
2.青菜洗净，摆盘
3.豆腐煎一面黄，摆盘
4.五花肉切丁，待用
5.锅中放油，煸香五花肉
6.肉末煸好后倒入粉丝炒香，加入少许酱油调色
7.上色后加上适量水，再调味，熬开
8.熬开后倒入酒精锅中，加上蒜苗段，或葱段即可！
