健康功效
螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
螃蟹相克食物 | 咖喱粉 |
油 | 盐 |
姜相克食物 | 糖相克食物 |
料酒 | 鲜抽 |
葱相克食物 | 水淀粉 |
咖喱螃蟹的做法
1.螃蟹用刷子刷洗干净.
2.对切开,去底盖,去胃.
3.锅里油热,放下姜片,螃蟹,加料酒煸炒.
4.待螃蟹转色,加水淀粉。
5.加咖喱粉煸匀.
6.加糖,鲜抽,大火煮7钟.
7.加盐,葱花,煸匀即可.
螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
螃蟹相克食物 | 咖喱粉 |
油 | 盐 |
姜相克食物 | 糖相克食物 |
料酒 | 鲜抽 |
葱相克食物 | 水淀粉 |
1.螃蟹用刷子刷洗干净.
2.对切开,去底盖,去胃.
3.锅里油热,放下姜片,螃蟹,加料酒煸炒.
4.待螃蟹转色,加水淀粉。
5.加咖喱粉煸匀.
6.加糖,鲜抽,大火煮7钟.
7.加盐,葱花,煸匀即可.
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