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西红柿鸡蛋汤的做法和食材用料及安康成效

2017-08-26 02:35:56  阅读:5042+ 来源:本站原创 责任编辑:责任编辑NO。姜敏

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

西红柿100克相克食物鸡蛋50克相克食物
香菜10克相克食物5克
鸡粉10克胡椒粉5克
香油5克淀粉10克

西红柿鸡蛋汤的做法

  • 1.西红柿洗净去根,顶刀切成0.5厘米厚的薄片。

  • 2.鸡蛋打入碗中,搅均备用。

  • 3.香菜切沫。

  • 4.锅中放入清水250克左右,放入切好的西红柿片,加盐、鸡粉、胡椒粉,大火烧开,煮1分钟左右。

  • 5.然后用10克水淀粉勾成薄芡。

  • 6.撒上鸡蛋液,烧开关火。

  • 7.取一只干净的碗,把做好的汤盛入碗中,淋上香油,撒香菜沫即可。

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