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绿豆芽炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-08-26 11:16:21  阅读:4894+ 来源:本站原创 责任编辑:责任编辑NO。杜一帆

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
绿豆芽:利水、清热、消暑
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

猪肉适量相克食物绿豆芽适量相克食物
青椒相克食物 葱姜蒜少许
少许料酒少许
酱油少许少许相克食物
生粉少许味精少许相克食物

绿豆芽炒肉的做法

  • 1.猪肉切片或丝,用料酒,盐,酱油,生粉腌制片刻。

  • 2.取锅加油,加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。

  • 3.肉炒香时倒入绿豆芽,继续翻炒。

  • 4.加入青椒,葱蒜,少量醋,盐,大火翻炒。

  • 5.出锅前加入少量味精调味,即可。

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