健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
绿豆芽:利水、清热、消暑
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
猪肉适量相克食物 | 绿豆芽适量相克食物 |
青椒相克食物 | 葱姜蒜少许 |
盐少许 | 料酒少许 |
酱油少许 | 醋少许相克食物 |
生粉少许 | 味精少许相克食物 |
绿豆芽炒肉的做法
1.猪肉切片或丝,用料酒,盐,酱油,生粉腌制片刻。
2.取锅加油,加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。
3.肉炒香时倒入绿豆芽,继续翻炒。
4.加入青椒,葱蒜,少量醋,盐,大火翻炒。
5.出锅前加入少量味精调味,即可。
猪肉:补肾、滋阴、益气
绿豆芽:利水、清热、消暑
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉适量相克食物 | 绿豆芽适量相克食物 |
青椒相克食物 | 葱姜蒜少许 |
盐少许 | 料酒少许 |
酱油少许 | 醋少许相克食物 |
生粉少许 | 味精少许相克食物 |
1.猪肉切片或丝,用料酒,盐,酱油,生粉腌制片刻。
2.取锅加油,加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。
3.肉炒香时倒入绿豆芽,继续翻炒。
4.加入青椒,葱蒜,少量醋,盐,大火翻炒。
5.出锅前加入少量味精调味,即可。
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