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西葫芦炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-08-26 11:16:27  阅读:3910+ 来源:本站原创 责任编辑:责任编辑。陈微竹

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:活血化瘀

食材用料

西葫芦1个相克食物青椒2-3个相克食物
肉丝适量 葱姜蒜少许
料酒少许 味极鲜酱油少许
少许相克食物少许
味精少许相克食物

西葫芦炒肉的做法

  • 1.西葫芦洗净去皮,切片。青椒,葱姜蒜,切丝,备用。

  • 2.取锅加油适量,加入姜片爆香,加入肉丝爆炒。

  • 3.加入西葫芦片,加少许料酒,味极鲜酱油,大火继续翻炒1-2分钟。

  • 4.加入青椒丝,葱蒜,继续翻炒。临出锅时加入少量醋,盐,味精,翻炒几下即可出锅。

  • 5.装盘,加香葱稍加点缀,大功告成。

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