健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
食材用料
杏鲍菇2个 | 蕃茄1个 |
香葱两根相克食物 | 香芹一根相克食物 |
蚝油适量 | 玉米油适量 |
盐适量 | 生抽一小勺 |
蕃茄杏鲍菇的做法
1.备好所用食材洗干净备用
2.杏鲍菇切丝,芹菜切长段,香葱切小段,蕃茄切小块备用
3.热锅倒入玉米油烧至七成热放入蕃茄块
4.蕃茄炒至糊状有汁出即可
5.放入切好杏鲍菇丝继续翻炒至杏鲍菇均匀裹上蕃茄汁
6.继续炒一会儿炒至杏鲍菇微微出水
7.放入芹菜段再翻炒两下,同时放入一小勺生抽,盐和蚝油
8.所用调味料放入后翻炒两下关火放入葱花翻动几下即可出锅
9.装盘再在上面散上一些葱花即可
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