健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 鸡翅10个相克食物 | 油少许 |
| 盐少许 | 生抽1汤勺 |
| 料酒半汤勺 | 十三香少许 |
| 姜1小块相克食物 | 大葱1小节相克食物 |
| 孜然粉少许 | 熟白芝麻少许 |
孜然鸡翅儿的做法
1.鸡翅、姜、大葱段洗净。
2.姜切丝、大葱切粒、鸡翅用牙签正反面均插许多小孔。
3.鸡翅冷水下锅焯水。
4.捞出控干。
5.加入姜丝、大葱粒、料酒、生抽、十三香。
6.拌匀，腌制一小时以上。(中途记得翻面哦)。
7.锅里放少许油，(小火)慢煎鸡翅两面微黄。
8.倒入腌鸡翅的料汁，加半汤碗水，盖盖焖2分钟。
9.汁快烧干时，加入少许盐炒匀、撒上孜然粉。
10.盛入容器，撒少许熟白芝麻。
11.即食。
