健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 带鱼1条相克食物 | 玉米面适量 |
| 红剁椒2调羹 | 花椒适量 |
| 八角适量 | 料酒适量 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
剁椒带鱼的做法
1.材料：带鱼1条。
2.调料配料：花椒、八角、料酒、葱、姜、盐、玉米面适量，红剁椒2调羹。
3.带鱼去内脏，切成小段小心冲洗后放盆中，加入葱、姜片、盐、料酒、花椒、八角腌制15分钟以上入味。
4.取带鱼段双面沾满玉米面，放入平底锅或者电饼铛煎制两面金黄熟透出锅。
5.煎好的带鱼直接上桌食用也可以的。
6.剁椒和葱姜一起剁的更碎一点。
7.剁椒铺在煎好的带鱼上。
8.放入蒸锅蒸8-10分钟即可。
9.蒸好鱼诱人呢
