炸油条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

炸油条的做法

• 1.酵母粉、白糖、纯牛奶放入碗中溶解后，倒入面粉和成面团，然后饧发一个小时，饧好后取一部分揉成面团。

• 2.将饧好的面团揉匀后取一部分擀成0.5厘米厚的片。

• 3.切成2指宽的长条。

• 4.两条重叠，中间用筷子压到一起。

• 5.捏住两端拉长。

• 6.油锅加热，将油条坯放入油锅中炸至金黄。

• 7.用筷子不停的翻面。

• 8.用漏勺沥油即可。