健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 白菜250克相克食物 | 黑木耳适量相克食物 |
| 盐适量 | 酱油2勺 |
| 陈醋1勺 | 鸡精1/2勺 |
| 葱花姜蒜末适量 | 淀粉1小勺 |
| 辣椒酱1勺 | 白糖1小勺相克食物 |
| 芝麻油2小勺 | |
鱼香白菜的做法
1.黑木耳用清水泡发撕成小朵
2.大白菜洗干净切成块
3.准备一个空碗，加入白糖，酱油，盐，陈醋，淀粉和清水调成鱼香汁
4.热油锅，放入大白菜
5.炒出水分后盛出
6.另起锅，加入植物油，放入辣椒酱炒出红油
7.加入葱花姜蒜末翻炒出香味
8.加入黑木耳炒均匀
9.倒入鱼香汁烧开至黏稠
10.倒入炒好的白菜，翻炒均匀，再加入少许鸡精调味即可
11.起锅，吃饭啦
