健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 猪里脊500g | 鸡蛋2个相克食物 |
| 番茄酱4勺相克食物 | 白醋2勺相克食物 |
| 白糖3勺相克食物 | 白胡椒粉1勺 |
| 食盐1勺 | 料酒1勺 |
| 白芝麻适量 | 玉米淀粉200g |
糖醋里脊的做法
1.准备食材，猪里脊洗净切条，加入一勺白胡椒粉，一勺料酒，一勺食盐，搅拌均匀，腌制5分钟
2.淀粉打入两颗鸡蛋
3.加入一点清水将鸡蛋跟淀粉搅拌均匀，不能太稀，搅拌至糊状
4.加入腌制好的肉条搅拌均匀
5.锅中加入多一点的油 小火炸肉条，一根一根放入锅中，炸至微黄时控油捞出
6.将炸好的肉条重新下锅炸第二遍 炸至金黄色时控油捞出
7.碗中加入4勺番茄酱，3勺白糖，2勺白醋搅拌均匀
8.锅底留少量的油加入番茄酱小火慢熬，边熬边搅拌
9.熬至浓稠时倒入炸好的肉条 ，翻炒上色
10.装盘撒上熟白芝麻即可
