土豆丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆丸子的做法

• 1.将土豆去皮洗净，用插板插成丝，放入适当盐腌制10-15分钟

• 2.腌制好后将葱切碎放入

• 3.放入适量面粉，增加粘性，面粉量与土豆自身腌出汤适宜即可。

• 4.将锅中放入适量油，烧七成热后转中火，用筷子挑适当大小下入油锅，炸至金黄色捞出装盘。