健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
驴打滚的做法
1.首先将面粉和糖混合。
2.加水调和匀了。
3.在碗底抹点油以防粘连。
4.笼屉加水烧开,将调和好的面蒸熟后冷却。
5.接着炒黄豆面,要小火。
6.炒出金黄色即可。
7.将冷却的面团放保保鲜塑料袋里擀平(有的人直接用保鲜袋装面糊蒸熟,我不想这样用,拍塑料袋经过高温氧化有毒,不知正确不正确。)
8.炒熟的豆面倒在砧板上,摊匀。将擀匀的面皮放在豆面上,接着加豆沙。切记一定要用快刀切,否则会沾刀。
9.切好装盘就大功告成啦。我只因为糖方的少,主要是现在讲究的是低盐、低糖、低油。
10.放映结束啦。谢谢观赏。
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